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Fotos Fotos Amalia Granata

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Como ya viene siendo habitual, la Copa del Rey nos deja bastantes sorpresas al término de la jornada, como la que se produjo ayer en el Camp Nou o en la noche de hoy en Mestalla y el Nuevo Colombino. Pero es que es lógico, por mucho que se diga, que pasen estas cosas. Lo llevo diciendo en varios posts anteriores, esta competición se valora mucho cuando se gana y poco cuando se pierde. Es el comodín para muchos equipos que tienen otros objetivos importantes por los que luchar, y nadie llora cuando su equipo se cae de la lucha por ésta. Que la Copa del Rey fue la primera piedra de los seis títulos del Barça en su 2009 de oro es cierto, pero tampoco hubiera pasado nada si este trofeo no se estuviera exhibiendo por toda Catalunya junto a los otros títulos.

Ayer el Sevilla, con muchas bajas por cierto, puso en evidencia a un Barcelona que ya ha tomado por costumbre jugar con canteranos sí o sí, sea en Liga, Champions, Copa o Mundial de Clubes. Que en los últimos años hayan aparecido grandes estrellas como Xavi, Messi, Iniesta, Pedro o Busquets no quiere decir que sea de oro todo lo que reluzca. Véase a Bojan, por ejemplo, que a pesar de llevar años en el primer equipo no es ni mucho menos un fuera de serie. Tamopoco de todo lo que toque Guardiola no van a salir fuegos artificiales: Chygrinskyi, hasta la fecha, ha resultado ser un paquete en toda regla. Y que el Barça no es el mismo (desde septiembre, ojo) que el año pasado tampoco es ninguna novedad.

Videos Pechuga de pavo rellana al vapor...

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Que calor hace estos días!! con este calor no apetece meterse en la cocina.. asi que hice esta pechuga de pavo al vapor rellena y depaso aproveche la thermomix y en el cestillo coci arroz con zanahoria.

Ingredientes:

• pechuga de pavo
• pimiento rojo
• aceitunas negras y verdes
• jamon de york
• sal
• arroz
• zanahorias
• agua
• papel film

Preparación:

1. Abrimos las pechugas de pavo en libro, salamos y ponemos jamón de york, pimientos rojos, aceitunas, enrollamos y envolvemos en papel film.
2. Ponemos en el cestillo de la thermomix 200 gramos de arroz y 2 puñados de zanahorias, echamos 1 litro de agua, metemos el cestillo y cerramos programamos, 25 minutos, temperatura varoma velocidad 2 1/2, y tan pronto como empiece a salir el vapor ponemos el varoma encima con las pechugas de pavo..
3. Cuando acabe sacamos el varoma y dejamos enfriar antes de sacar el papel film y cortar en rodajas finas, sacamos el cestillo y dejamos escurrir y a comer...
4. Aquí el arroz con las zanahorias....
   

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